Железо – это один из наиболее важных микроэлементов в нашем организме. Оно входит в состав гемоглобина и эритроцитов, которые как известно переносят кислород от легких к тканям и углекислый газ в обратном направлении. Но список функций железа в крови не ограничивается транспортной функцией. Помимо этого, оно принимает участие в реакции ферментов, создает нормальные условия для работоспособности мозга и тела и способствует укреплению иммунитета. Нехватка железа в организме может приводить к отклонениям каких-либо сторон нормальной жизнедеятельности, вплоть до анемии. О том, почему это отклонение может возникать и как определить недостаток железа в организме, поговорим сегодня.
Общие сведения
Железо не производится в нашем организме, а поступает только извне, но даже то железо, которое подается вместе с пищей, усваивается не на 100%. Железо, несущее два положительных заряда, усваивается лучше, чем трехвалентное. Многое также зависит от соли, в составе которой содержится этот металл. Например, из карбоната железа в пользу идет только 6-10%, а вот из глюконата – уже до 25% усваивается в кишечнике.
На дефицит железа в организме также оказывают влияние вещества, которые потребляются одновременно с продуктами, содержащими железо.
Так, аскорбиновая, лимонная кислота, витамин B, аминокислоты, белки, марганец, цинк и т.д. способствуют нормальному усвоению железа. А кальций, щавелевая кислота, танины и витамин Е не следует принимать одновременно с железом, так как они препятствуют перевариванию железа и могут стать одной из причин дефицита железа в крови. Должно пройти хотя бы несколько часов между приемами пищи, насыщенной железом и той, которая обогащена перечисленными веществами и микроэлементами.
Усвоившееся железо в организме разделяется по различным областям и тканям: большая часть поступает на кроветворение, небольшое количество – для ферментов, а около четверти всего количества откладывается в качестве резерва в печень.
Недостаток железа в крови отчасти обусловлен тем, что мы способны усвоить только около 1-1,5 мг железа в день, при условии нормального разнообразного питания. А теряем ежедневно 1-2 мг при отсутствии травм, болезней и кровопотерь, в период которых эти цифры значительно возрастают. Выходит, что для нормальной работы нашего организма потреблению железа стоит уделить особое внимание.
Недостаток железа в организме является распространенной проблемой, о которой говорят многие врачи. Основными причинами этого состояния могут быть недостаточное поступление железа с пищей, нарушения его усвоения в кишечнике, а также повышенные потребности организма, например, во время беременности или интенсивных физических нагрузок. Симптомы дефицита железа часто включают усталость, слабость, головокружение и бледность кожи. Врачи подчеркивают важность своевременной диагностики и лечения, так как длительный дефицит может привести к анемии и другим серьезным последствиям. Рекомендуется следить за уровнем железа, особенно для людей с повышенным риском, и при необходимости корректировать рацион или принимать добавки.
Симптомы нехватка железа в организме
Наверняка сделать вывод об отклонении железа в организме можно только с помощью анализа крови. Однако, предварительное подозрение об этом можно составить на основе некоторых симптомов.
- Изменение покровов кожи
Один из первых признаков дефицита железа в организме – это ослабление волос, ногтей и иссушение кожи. Волосы и ногти становятся более ломкими, сухими и легко трескаются. На ногтях могут появляться поперечные черточки или вогнутость внутрь. Кожа склонна к сухости, бледности шелушениям, а волосы могут начать рано седеть, выпадают и секутся.
- Высыхание слизистых оболочек
К симптомам недостатка железа в организме относят такие явления, как появление явных трещинок в углу рта, глоссит языка и потеря его вкусовых сосочков, стоматит, склонность к кариесу, дисфагии, различные нарушения слизистой оболочки пищевода, носа и т.д.
- Необычные вкусовые предпочтения
Признаки нехватки железа в организме могут быть связаны с изменением вкусов в питании. Так, у вас может появиться странная тяга поесть мел, глину, муку, сырую крупу, фарш или тесто. Неожиданные запахи также становятся привлекательными: бензин, краска, фекалии, асфальт, нафталин и т.д.
Эта группа признаков нехватки железа в организме женщины особенно проявляется в период беременности. Организм будущей матери потребляет ежедневно огромное количество железа, необходимое для построения тканей и обогащения их кислородом, в результате чего практически любая беременность протекает в борьбе с дефицитом железа. Симптомы нехватки железа в организме женщины в общем совпадают с характерными для всех, но даже при их отсутствии женщинам во время беременности и менструаций следует особенно следить за тем, чтобы с пищей поступало достаточно этого элемента.
Но могут проявляться даже не такие кардинальные изменения, а просто пища, которая раньше была вашей любимой, теперь таковой не является, и наоборот: то, что раньше есть было невозможно, теперь употребляется с удовольствием.
- Голубоватые склеры глаз
Это явление также относится к симптомам дефицита железа, ведь вызваны голубые склеры глаз дистрофией роговицы, которая зачастую обусловлена как раз нехваткой этого элемента. В результате сосуды глаза, которые в норме являются прозрачными, приобретают голубоватый оттенок.
- Слабое развитие и иммунитет
У детей признаки дефицита железа могут проявляться в виде задержки интеллектуального и мышечного развития. Также недостаток Fe серьезно сказывается на иммунитете: защита организма становится более слабой, в результате чего часто появляются воспалительные заболевания и обостряются хронические.
- Слабость, апатия
У дефицита железа в организме симптомы имеются и более психологические. В связи с тем, что ткани и органы обедняются кислородом нарушается концентрация внимания, снижается работоспособность и аппетит. Человек быстро утомляется и чувствует себя потерянным, уставшим и расстроенным.
Причины дефицита железа
Наиболее распространенная причина – это неполноценное питание: диета с целью похудения, неправильное вегетарианство и т.д.
Читайте также:
Большое количество железа расходуется во время интенсивного роста тканей: при беременности, в подростковом возрасте и при кормлении грудью.
Менструальные кровопотери обуславливают недостаток железа в организме и симптомы у женщин, любые травмы и болезни, которые связаны с потерей крови, также относятся к факторам, вызывающим дефицит Fe.
Нехватка фермента трансферритина, глистные инвазии, железодефицитная анемия и врожденные отклонения – все это причины недостатка железа в организме.
Недостаток железа в организме — распространенная проблема, о которой говорят многие. Основные причины дефицита включают неправильное питание, хронические заболевания, а также повышенные потребности организма, например, в период беременности или интенсивных физических нагрузок. Симптомы могут варьироваться от усталости и слабости до головокружения и одышки. Люди часто отмечают, что при нехватке железа у них ухудшается концентрация и появляется раздражительность. Внешние проявления, такие как бледность кожи и ломкость ногтей, также настораживают. Важно помнить, что при подозрении на дефицит железа следует обратиться к врачу для диагностики и назначения лечения, так как самолечение может усугубить ситуацию.
Лечение
Дефицит железа чаще всего связан с какой-либо формой анемии. Выделяют 4 степени анемии, в зависимости от тяжести:
- Легкая;
- Умеренная;
- Выраженная;
- Тяжелая
Третью и четвертую из списка необходимо лечить в условиях стационара, так как дома и самостоятельно это сделать просто невозможно. Что касается первых двух степеней, очень важно наверняка определить причины этого явления, и если ею окажется неправильное и неполноценное питание, следует восполнить дефицит железа специальными медикаментозными добавками и впредь изменить рацион пищи.
Любой, и в том числе скрытый дефицит железа нельзя восполнить одним только питанием. Поступающий с пищей элемент расходуется на текущие нужды, а для того, чтобы восполнить резервы, следует прибегнуть к активным добавкам в виде лекарственных препаратов.
Латентный дефицит железа, что это такое?
Первая стадия дефицита железа может быть обнаружена только в результате клинических исследований, так как не имеет других симптомов.
Отдельно выделяют вторую стадию недостатка железа в организме, которую называют латентной или скрытой. Больной при этом не имеет клиническую картину заболеваний, кроме общего недомогания и других неприятных последствий.
Латентный дефицит железа сопровождается сонливостью, слабостью, учащением сердцебиения, мельканием мушек перед глазами, трудной переносимостью мышечных и умственных нагрузок и т.д. Все это объединяется под названием «анемический синдром».
Сидеропенический синдром характерен уже для серьезного отклонения железа от нормы, его симптомы мы уже частично приводили выше. Также к ним можно отнести неожиданное мочеиспускание при смехе и чихании, длительное повышение температуры до 37-38 градусов по Цельсию и т.д.
-
Читайте также:
Латентный дефицит железа у детей устраняется по усмотрению врача чаще всего с использованием медикаментозных препаратов. При этом все лекарства употребляются в половинной дозе от нормы. Для детей до 3-х лет дозировка, соответствующая профилактике, составляет 1-1,5 мг железа на 1 килограмм веса в сутки.
Для того, чтобы избежать появления симптомов нехватки железа в организме, профилактику дефицита железа необходимо проводить регулярно, насыщая свой организм полноценной и разнообразной пищей. Важно также вовремя сдавать анализ крови, как того предусматривает периодический медицинский осмотр, чтобы не упустить в случае чего первую, бессимптомную стадию железодефицита.
Будьте здоровы!
Вопрос-ответ
От чего падает железо в организме?
Железодефицит может быть вызван желудочно-кишечным кровотечением, например, при эрозивном гастрите, язвенной болезни, опухоли желудка и кишечника. Также может быть понижено железо у людей с заболеваниями крови, аномалиями развития сосудов носа, доноров.
Как ведет себя организм при нехватке железа?
Симптомы дефицита железа: ухудшается общее состояние человека. Он быстро утомляется, постоянно мерзнет, при нагрузках испытывает одышку, его кожа бледнеет, шелушится, начинают выпадать волосы. Более специфические симптомы указывают на развитие железодефицитной анемии: койлонихия.
Как быстро восполнить дефицит железа в организме?
Отличный способ увеличить потребление железа — включить в свой рацион продукты, богатые железом. Это может быть нежирное красное мясо, птица, рыба, фасоль, чечевица, тофу, шпинат, капуста, брокколи, орехи и семечки.
Что вымывает из организма железо?
Выводит железо из организма мочевыделительная и пищеварительная системы, потовые железы и во время менструаций у женщин. В сутки выводится около 2 граммов железа, поэтому, чтобы не допустить истощения запасов, его необходимо постоянно восполнять.
Советы
СОВЕТ №1
Регулярно проверяйте уровень железа в крови. Если вы подозреваете, что у вас может быть недостаток железа, обратитесь к врачу для проведения анализа. Это поможет выявить проблему на ранней стадии и начать лечение.
СОВЕТ №2
Включите в свой рацион продукты, богатые железом. Красное мясо, печень, бобовые, орехи и зеленые листовые овощи помогут повысить уровень железа в организме. Также старайтесь сочетать их с продуктами, содержащими витамин C, чтобы улучшить усвоение железа.
СОВЕТ №3
Избегайте чрезмерного потребления кофе и чая во время еды. Эти напитки содержат таннины, которые могут препятствовать усвоению железа. Лучше пить их между приемами пищи.
СОВЕТ №4
Обратите внимание на симптомы недостатка железа, такие как усталость, бледность кожи и одышка. Если вы замечаете у себя эти признаки, не откладывайте визит к врачу для диагностики и возможного лечения.
